时间:2019-07-07 01:46 来源: 作者: 点击: 次
| 冬季进补，不是肉食才能发挥作用，其实吃素食一样能增强身体抵抗力，一样具有保健功效，而且素食相比肉食更便宜，也更健康。所以在寒冷的冬季，家中常备以下4种食物吧。 1、包心菜：增强抵抗力 营养分析：其维生素C的含量是西红柿的3.5倍，钙的含量是黄瓜的2倍。包心菜还含有较多的微量元素钼和锰，是人体制造酶、激素等活性物质所必不可少的原料。它能促进人体物质代谢，十分有利于儿童生长发育。其多量维生素C能增强肌体抗癌能力。 2、芋头：宜脾健胃 营养分析：芋头富含淀粉，营养丰富。每100克鲜品中含有热量91卡，蛋白质2.4克，脂肪0.2克，碳水化合物20.5克，钙14毫克，磷43毫克，铁0.5毫克，维生素C10毫克，维生素B10.09毫克，维生素B20.04毫克。并含乳聚糖，质地软滑，容易消化，有健胃作用，特别适宜脾胃虚弱、患肠道疾病、结核病和正处恢复期的病人食用，是婴幼儿和老年人的食用佳品。 |
