时间:2019-07-05 00:42 来源: 作者: 点击: 次
西柚,学名为葡萄柚,原产于西印度群。西柚含有丰富的营养成分,是集预防疾病及保健与美容于一身的水果。其果肉柔嫩,多汁爽口,略有香气,味偏酸、带苦味及麻舌味。其果汁略有苦味,但口感舒适,全世界的西柚约有一半被加工成果汁。但食用时要警惕和药物产生不良反应的情况发生。 在我国,西柚并没有种植很多,普通大众也甚少吃,但西柚及其果汁在北美、欧洲各国和日本,是很多家庭早餐必备的水果和饮料,已经成为柑橘类水果中消费量仅次于甜橙的重要农产品。尤其是在西方国家的上层社会和白领阶层,以吃西柚为一种品位,而很少有人问津老少皆宜的甜橙。 不过,加拿大研究人员26日在《加拿大医学会会刊》上发表论文指出,越来越多的药物被发现与西柚汁同服会引发不良反应,甚至可能导致猝死等严重副作用。研究人员建议人们服用这类药物时应避免饮用西柚汁,勿进食西柚等柑橘类水果。 以往的研究显示,西柚中富含的呋喃香豆素可抑制人体内分解药物的酶活性,从而导致进入血液的药量倍增。药物学家指出,同服一杯西柚汁和某些药物的一片剂量,有时相当于服用20片这种药和一杯水。无意中加大了服药剂量,结果本来是治病的药可能变成“毒药”。 |