时间:2020-04-27 01:31 来源: 作者: 点击: 次
豆腐是日常生活中常见的食物,可煎、可炖、可加糖,吃法多种多样,而且具有很高的营养价值,富含蛋白质和人体所需的氨基酸。且其比例接近人体需要,营养效价较高 。 由黄豆、青豆、黑豆等原料制成的豆腐花、豆腐皮、炸豆腐、臭豆腐,多种多样让人吃不停口。可是在美味的东西也要适可而止,否则也会出问题的,现在就来了解一下豆腐吃多了会怎样吧。 过多食豆腐促使动脉硬化形成 豆腐中含有极为丰富的蛋氨酸,蛋氨酸进入人体后在酶的作用下可转化为半胱氨酸。而半胱氨酸会损伤人的动脉管壁的内皮细胞,使胆固醇和甘油三酯沉积于动脉壁上,引起动脉硬化。 过多食豆腐促使肾功能衰退 人到老年,肾脏排泄废物的能力下降,若大量食用豆腐,会使体内生成的含氮废物增多,加重肾脏的负担,使肾功能进一步衰退,不利于身体健康。对年轻男性来说,过多食用也影响生育能力。 |