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秋季怎么健康吃栗子?栗子的多种吃法

时间:2020-04-27 01:29 来源: 作者: 点击:

  秋季是吃栗子的好季节,俗话说,“十月板栗笑哈哈”,又香又甜的糖炒栗子,想想就食指大动。那么,除了糖炒栗子,栗子还能怎么吃呢?以下,我们就来看看栗子的多种吃法。

  板栗里边干货多

  吃板栗很顶饱,也被称为铁杆庄稼。它主要分布在华北、华中和中南各省,天津、河北兴隆、遵化、迁西、北京怀柔、良乡等整个华北地区的栗子产量可以占到全国总产量的1/5。我们平时所吃的“天津甘栗”、“糖炒栗子”用的是“油栗”,也是板栗的一种,也就是“面栗子”、“甜栗子”,而我们俗称为板栗的则是“菜栗子”,口感较脆经得起烹煮。

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