时间:2019-02-19 00:04 来源: 作者: 点击: 次
食材主料番薯 2个 辅料樱桃 适量;百合 适量;甘草 2片;冰糖 适量;姜 1/2个;橄榄油 少量步骤1.番薯容易变色,所以削皮最好避开铁器,我是拿陶瓷刀削皮2.小窍门来咯! 削好的红薯切滚刀块,放入清水中浸泡4-5小时,中途要换水几次。这样煮出的甜汤不仅不会变色,而且番薯也更软糯好吃哦! 百合用冷水泡发3.番薯泡好,准备做之前再来处理樱桃,用筷子顶出樱桃核4.泡发好的百合,两片甘草,一小块姜5.煲这款甜汤不要使用铁锅,否则铁会和淀粉发生反应,容易变黑。锅内倒入少许的橄榄油6.入姜片,爆香,捞出7.入薯块翻炒8.加入没过番薯的清水,放入两片甘草,大火烧开,撇去浮沫,转小火炖煮9.待番薯煮至稍微有些软烂时,放入冰糖,因为放过甘草,所以冰糖不必太多,再撇一次浮10.再放入事先泡发好的百合,这个时候番薯的红色已经慢慢艳起来了~ 标签: 番薯步骤 <11.小火慢炖至番薯软烂即可。然后离火,放入樱桃,静置一会,就可食用咯! 提高免疫力、增强记忆力、滋阴补阴、安神镇定、提高代谢在这个全民追求养生的社会里,我们给家人做的美食也不能例外。这道做番薯的步骤具备养心益肾、健脾厚肠和除热止渴的神奇功效,是你没想到的吧?安全和健康掌握在自己手里,把美味带给全家。 标签: 番薯步骤 < |