时间:2019-02-15 00:18 来源: 作者: 点击: 次
| 食材主料莜面 250g;沸水 250g 辅料油 适量;盐 适量;辣椒油 适量;醋 适量;蒜蓉 适量;麻辣花生碎 适量;胡萝卜 适量;生抽 适量步骤 1.称取适量的莜面 2.称取适量的沸水 3.刚刚烧好的热开水分次倒在莜麦粉上。 4.用筷子把水与莜麦粉搅拌均匀，成面絮状。 5.用手把所有的面絮与干粉揉合在一起，分成4份 6.取一份揉成光滑的面团 7.擀开 8.擀成薄薄的面饼 9.取适量的油 10.用油刷均匀的刷在面饼上 标签： 凉拌做法 < 11.将刷过油的那面，放入笼屉中 12.凉水上锅，大火烧开，蒸3-5分钟 13.取出晾凉 14.切成细细的面条 15.盛入碗中 16.胡萝卜丝，青红椒，香菜 17.放入麻辣花生碎和蒜蓉 18.取适量的辣椒油，生抽，香醋，兑成调料汁 19.将调好的酱汁浇在莜面上，拌匀，即可食用只有美味没有健康可不符合当下的潮流。这道凉拌莜面的做法除了具备色香味，能满足我们的味蕾之外，还有补铁补血、促进康复和抗衰老的养生功效，对我们的健康带来益处。快跟我们的做法行动起来吧。 标签： 凉拌做法 < |
