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紫薯的最正宗做法

时间:2019-02-15 00:21 来源: 作者: 点击:

紫薯和红薯有很多的共性,紫薯富含淀粉,生吃不宜被人体消化,会引起腹胀等症状,所以紫薯要高温煮熟才能吃,煮熟的紫薯营养物质容易被人体吸收,味道更佳。

难度:切墩(初级); 时间:10分左右;

主料: 紫薯2个; 酸奶1杯; 蓝莓少许;

蒸微紫薯酸奶糕的做法步骤

1. 紫薯洗净放入方太蒸微一体机,智能烹饪-蔬菜杂粮-紫薯

2. 蒸好的紫薯去皮放入保鲜袋抓成泥

3. 将紫薯泥压扁放入盘中

4. 淋上酸奶、点缀蓝莓即可

5. 抓紫薯泥时如果太干可加入适量酸奶调节,任何口味的酸奶都可以制作这道料理哦

紫薯的功效

一、有利于减肥瘦身 吃紫薯不仅不会发胖,相反能够减肥、健美、防止亚健康、通便排毒。 二、增强免疫力 紫薯含有大量黏液蛋白,能够防止肝脏和肾脏结缔组织萎缩,提高机体免疫力,预防胶原病发生。 三、防癌抗癌 紫薯富含硒和铁是人体抗疲劳、抗衰老、补血的必要元素,特别是硒被称为“抗癌大王”,易被人体吸收。 四、促进胃肠蠕动 紫薯富含纤维素,可增加粪便体积,促进肠胃蠕动,清理肠腔内滞留的粘液、积气和腐败物,排出粪便中的有毒物质和致癌物质。

美味的紫薯就这样做好了,当我们把这道冒着热气的美食端上饭桌的时候,其实我们同时也把健康和安全带给了家人,因为这道紫薯具备防癌抗癌、促进胃肠蠕动和增强免疫力的养生功效,是一道既美味也健康的美食。

标签: 做法最正宗 <玉米味道香甜,可做各式菜肴,如玉米烙、玉米汁等,它也是工业酒精和烧酒的主要原料。

主料: 地瓜; 面粉; 淀粉;

辅料: 油; 糖; 芝麻;

地瓜饼的做法步骤

1. 将地瓜去皮切块热水煮软,捞出地瓜,捣成泥

2. 地瓜泥里加入面粉淀粉糖,揉成面团,不沾手为止

3. 地瓜揉成饼,表明沾芝麻

4. 油锅预热,放入地瓜饼,即时翻面,别煎糊了,直到金黄为止

5. 最后一步,摆盘,我们家老外都很爱吃哦

玉米的选购

挑选玉米,可以用手掐一下,有浆且颜色较白,可以蒸或煮着吃,口感和营养最好。最好选七八成熟的,太嫩,水分太多;太老,其中的淀粉增加,蛋白质减少。浆太多的则太嫩;如不出浆,就说明玉米老了。

这是一道具备抗癌、通便减肥和提高免疫力神奇功效的美食,现在,你已经学会了它的做法,也知道了这道地瓜饼除了能满足我们的胃,更能带给我们健康,所以,快跟我们的做法动起来,给我们爱的人做出这道美味又健康的美食吧!

标签: 地瓜做法大全 <

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