时间:2019-02-07 00:15 来源: 作者: 点击: 次
| 红豆营养丰富，富含维生素、蛋白质和纤维，有很高的药用价值，经常食用可以帮助人体通便、利尿、水肿等，女性经常食用还可以补血，是食补佳品，深受广大消费者喜爱。难度：配菜(中级); 时间：30~60分钟; 主料: 糯米粉200克; 温水190克; 红豆沙200克; 黄豆粉100克; 糖适量「个人口味」; 1. 红豆煮烂～《建议买现成的红豆沙》 2. 红豆煮熟倒入过滤网过滤～ 3. 下锅炒 加糖炒干～ 4. 炒好后，装盘备用～ 5. 糯米粉加温水调成糊状 上锅蒸熟～ 6. 蒸熟后拌匀 放凉～ 7. 砧板上撒上一层炒好的黄豆粉 铺平 加入红豆沙～ 标签： 驴打滚做法最正宗 <8. 切成块～ 9. 摆盘 完成了～ 米粉的选购外观：片形大抵平均、松懈，无井条，无结疤，平直、无酥脆及霉变景象的米粉为优质品否则为劣质品 嗅味：无霉味、无酸味及异味的米粉为卜品；否则是蜕变米粉 包装：产品的包装可依据销告的请求，采取食品塑料袋密封或其余包装情势，也能够散装。包装的米粉应表明厂名、重量、品名、消费日期、测验员代号及出厂及格证 色泽：色泽光明、无斑点、有透明感的米粉为下品，否则为劣质品 烹调性：煮熟后有韧性，不糊汤，不粘条、无重大晰条、无杂质的米粉为优质品；否则为劣质品。 好啦，做到这里，我们就把这道美味又营养的驴打滚做好啦。这道菜不但看起来让人食欲大增，还具备除热毒、散恶血和利尿消肿的功能呢，真是即犒赏了我们的胃，又能对我们的健康带来这么多的好处，还等什么？快跟我们做起来吧! 标签： 驴打滚做法最正宗 < |
