时间:2020-05-01 00:30 来源: 作者: 点击: 次
| 营养专家建议我们吃蔬菜吃应季的最好，比如说在秋季就该多吃一些莲藕。莲藕生吃能够清热生津、凉血补血，而熟吃能够补益脾胃、益血生肌。大多数的时候我们煮莲藕都是做的“莲藕排骨汤”，秋季确实挺适合喝汤的，但总 吃这一样也容易腻味，所以小编和大家分享莲藕的其他美味做法。 1、藕肉炸饼： 将藕切成2分厚片，在两藕片之间夹入肉糜，放入面糊内一裹，入油锅炸成金黄色藕饼，吃起来甜香味美又营养。 2、绿豆填藕： 取藕两节，绿豆和冰糖适量。将绿豆浸泡3小时后填入藕孔中，加冰糖和水适量，煮熟即可，连汤食。此道菜能消暑热和眼热赤痛。 3、桂花糯米藕： 在肥嫩洁净的大藕孔道里填塞糯米，煮熟切开成片，撒上一层白糖和桂花即可。再配上一碗香甜稠腻的糯米粥，更是风味独特。 |
