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防癌吃什么?防癌食物要这么吃才有效

时间:2019-09-27 00:09 来源: 作者: 点击:

  饮食不当可以致癌,但吃对食物也可以防癌。但是,很多人并不会吃,白白浪费掉了这食物。那么,要想有效防癌,防癌食物怎么吃呢?以下,我们就来看看防癌食物怎么吃效果才最好,这可真是有讲究!

  水果类——

  柑橘:越甜越好

  柑橘含多种抑癌物,除含富维生素C、维生素E之外,还含有柠檬苦素,它具有很强的防癌活性。另外,柑橘含有大量β-玉米黄质,其抑癌效果比胡萝卜中的β-胡萝卜素强5倍,柑橘越甜抑癌效果越好。建议1天吃两个但不要和牛奶同食,以免柑橘中的果酸与牛奶发生不良反应。

  草莓:缓解放化疗不适

  草莓含有的草莓胺和鞣花酸有抑制恶性肿瘤发生和生长的作用,具有防治白血病的功效,草莓还能使黄曲霉素、亚硝胺等致癌物失去作用。放化疗后如果饮用草莓蜜茶可缓解放化疗不适,但肾功能不好者不宜多吃草莓。

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