时间:2019-02-09 00:03 来源: 作者: 点击: 次
| 蛾眉豆炒肉沫怎么做好吃，是不是特别想知道呢，那下面就让我们一起来看看吧。 蛾眉豆炒肉沫的做法； 1、肉沫提前调入盐、香油腌制片刻，备好蒜瓣、辣椒、扁豆，蒜瓣拍扁去皮切碎，辣椒洗净切丝，蛾眉豆撕去老筋后洗净，沥干水切丝 2、热锅倒油，下蒜瓣爆香，倒入肉沫爆香，倒入蛾眉豆丝翻炒片刻，调入蚝油，加少量清水拌炒均匀，调入盐 3、撒下辣椒丝翻炒均匀即可装盘 标签： 蛾眉豆炒肉沫怎么做豆炒肉沫秘制 <麻婆豆腐怎么做好吃，是不是特别想知道呢，那下面就让我们一起来看看吧。 麻婆豆腐的做法； 1、豆腐切一厘米左右小块，适量清水烧热加入少量盐，放入豆腐飞水去除豆腥味，水微开的时候轻轻的将豆腐捞起沥干水分备用。 2、锅里适量油烧热，凉至六成热，放入豆瓣酱2勺小火煸出红油。加入大葱，姜蒜末，花椒炒香，少许老抽，胡椒粉，两碗水，小火熬煮五分钟 3、放入豆腐块，大火煮开转中小火， 盖上盖子焖煮七八分钟左右，慢慢炖入味，来小半勺白糖提鲜， 豆腐容易碎，勺子轻轻推动几下， 最后倒入淀粉水勾芡即可（比例是，一勺淀粉，两勺水） 4、可以出锅啦， 装盘，撒上一勺花椒粉， 适量葱花。 标签： 麻婆豆腐麻婆豆腐怎么做简单做法 < |
