时间:2020-03-28 00:31 来源: 作者: 点击: 次
| 鸡蛋营养丰富，人们都很喜欢吃，是家庭常备食物之一。鸡蛋的做法有很多，水煮蛋虽然最具营养，但香喷喷的炒鸡蛋却是家常菜必备。炒鸡蛋想必大家都会做，小编今天要告诉大家的是在炒鸡蛋里放2种东西，炒鸡蛋会更嫩滑哦。 鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，蛋白质为优质蛋白，对肝脏组织损伤有修复作用； 富含DHA和卵磷脂、卵黄素，对神经系统和身体发育有利，能健脑益智，改善记忆力，并促进肝细胞再生； 鸡蛋中含有较多的维生素B和其他微量元素，可以分解和氧化人体内的致癌物质，具有防癌作用。 葱是温通阳气的养生佐料，作为调料品，葱的主要功能是去除荤、腥、膻等油腻厚味及菜肴中的异味，并产生特殊的香味，还有较强的杀菌作用。医学界认为，葱有降低胆固醇和预防呼吸道和肠道传染病的作用，经常吃葱还有一定的健脑作用。利用葱提炼出来的葱素，对心血管硬化有较好的疗效，还能增强纤维蛋白溶解性和降低血脂。 那么，在炒鸡蛋里需要添加哪些食物呢？ |
