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营养师：点素菜遵照“两少两多”原则

时间:2019-11-15 00:06 来源: 作者: 点击: 次

外出就餐点素菜要遵照“两少两多”原则。“少放点油，少加点盐。“两多”则是，多选当季菜，多选凉拌菜、蒸炖菜等。

　　“肉差不多了，再点些素菜吧。”在餐馆吃饭，咱们得兼顾口福和减肥不是?“素菜我要地三鲜”，“我要干煸豆角”，这样一顿荤素搭配的美味，营养合理吗?

　　“洗过‘油锅澡’，再减肥的素菜也变得不减肥了。”营养师表示，有些菜虽是素菜，但一过油，热量比肉还高。

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