时间:2019-07-28 00:17 来源: 作者: 点击: 次
在我们的生活中,很多朋友都对鲜嫩美味的玉米都很喜爱,玉米不仅鲜甜可口,还具有众多的养生效果!那么,常吃玉米的好处有什么呢? 专家告诉我们,新上市的鲜嫩玉米的营养价值可比老玉米的营养高很多,那么,在玉米上市的季节里,我们面对黄灿灿的玉米应该如何挑选呢? 玉米的营养功效: 德国研究表明,在包括以白面和大米为原料的所有主食中,玉米的营养价值最高。尤其是其维生素含量,是稻米、小麦的5—10倍。 此外,玉米还含有7种“抗衰剂”,即钙、谷胱甘肽、维A、镁、硒、维E和脂肪酸。其中,维E有促进细胞分裂、延缓衰老、防止皮肤病变的功能,还能减轻动脉硬化和脑功能衰退。 |