时间:2019-06-29 00:19 来源: 作者: 点击: 次
虽然椰子是四季生长植物,但是只有到炎热的夏天椰子才会走俏,清甜的椰子汁是消暑解渴的极佳饮品。而喝着椰子汁的你,知道椰子汁都有哪些营养呢? 椰子汁营养价值分析: 现代医学研究表明,椰汁含有的营养成分较多,如果糖、葡萄糖、蔗糖、蛋白质、脂肪、维生素B、维生素C以及钙、磷、铁等微量元素及矿物质。椰子汁是清凉的解渴饮料,搭配口感细腻滑嫩的椰肉,真是人间美味。在炎热的夏季,椰汁有很好的清凉消暑、生津止渴的功效。椰汁还有强心、利尿、驱虫、止呕止泻的功效。 椰子汁食疗效用: 1、椰子味甘、性温、无毒,入胃、脾、大肠经;具有止消渴,益发令黑(需涂头)、补益脾胃、生津利水、杀虫消疳之功效; 2、椰汁含有丰富的钾、镁等矿物质,其成分与细胞内液相似,可纠正脱水和电解质紊乱,达到利尿消肿之效;椰肉及椰汁均有杀灭肠道寄生虫的作用,饮其汁可驱除姜片虫和绦虫,用之于临床,不仅疗效可靠,且无毒副作用,是理想的杀虫消疳食品。 |