时间:2020-02-23 00:07 来源: 作者: 点击: 次
鸡蛋是我们家家户户都会常备的食物,怎么吃鸡蛋才好呢?有人喜欢生吃鸡蛋,认为那样最营养,是真的吗?以下,我们就来看看,鸡蛋吃几成熟才健康,生吃鸡蛋的风险有哪些。 食用生鸡蛋前需经巴氏消毒 也许你经常看到日本人吃生鸡蛋,为什么别人吃了这么多都很少出事?这是因为日本对鸡蛋的监测、清洁工作很制度化,食用生鸡蛋都是经过了巴氏消毒的,所以基本上市售鸡蛋都可以生吃。不止日本,加拿大、澳大利亚等国家,它们所销售的鸡蛋都是通过清洗消毒处理过的“保洁蛋”。其实经过巴氏消毒的生鸡蛋,都可以生吃,这不关产地的事。 那么没有经过消毒处理的生鸡蛋,吃了会对身体有哪些影响呢? |