时间:2019-10-25 00:04 来源: 作者: 点击: 次
| 夏天吃豆胜过肉，不管是入菜的鲜豌豆、蚕豆、毛豆还是做主食的红豆、绿豆，因为富含B族维生素及各种矿物质等微量元素，夏天吃尤其好。 天热容易吃不下，很多人主食吃得很少，可能满足不了身体的消耗所需，建议做红豆饭吃营养丰富。但红豆饭要想做的清香软糯，口感烂熟，煮之前就要将红豆提前浸泡。 小编一般先把红豆洗净，提前浸泡一夜，让红豆“喝饱水”。然后加足量水将红豆煮至八成熟，将豆子和洗净的白米按一定比例混合，倒入煮好的红豆水，直接用电饭锅蒸，不一会儿，香喷喷的红豆饭，就可以出锅了。吃的时候可以再红豆饭里撒点芝麻或海苔，味道非常好，营养也很丰富。 |
