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麻辣水煮鱼怎么做

时间:2019-01-22 00:13 来源: 作者: 点击:

鱼头是一道美味的佳肴哦,我们经常用豆腐很萝卜来和鱼头一起来烹饪,那样的绝世美味是我们不可以错过的哦,鱼头肉质细嫩、营养丰富,除了含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素B1,它还含有鱼肉中所缺乏的卵磷脂,该物质被机体代谢后能分解出胆碱,最后合成乙酰胆碱,乙酰胆碱是神经元之间化学物质传送信息的一种最重要的“神经递质”,可增强记忆、思维和分析能力,让人变得聪明; 人们可以经常来食用,但是每一次要讲究适可而止哦。

食材明细

草鱼半条 油麦菜 一颗 食用油 适量 盐 适量

红油豆瓣酱 适量 火锅底料 适量 料酒 适量

淀粉 适量 美极鲜酱油 适量 葱段 适量

姜片 适量 花椒 适量 葱花 适量 干辣椒 适量

制作步骤

1. 准备好材料,鱼叫店家处理好

2. 鱼骨剁成段,鱼肉斜刀切成薄片,用盐,料酒,美极鲜酱油,淀粉,食用油,葱段,姜片腌制一个小时

3. 炒锅烧热放入油,下红油豆瓣酱及火锅底料炒香

4. 加入鱼骨鱼尾一起翻炒

5. 加入高汤(或清水),煮开

6. 另起锅,烧开水将油麦菜焯熟盛碗中,煮好的鱼骨鱼尾辅在油麦菜上

7. 将腌好的鱼片下汤锅中,煮开

8. 烹入料酒,美极鲜酱油,煮至鱼片熟即可盛出

9. 另起锅烧热,加入油、花椒、干辣椒炒香后淋在鱼片上,撒上葱花即可

鱼头的保存

怎样保存鱼头? 先把鱼头洗干净,从中间破开,用厨房专用纸(没有的话也可以用餐巾纸)把鱼头表面水份擦去,再用少量的盐抹在表面,放在保鲜袋里存入冰箱冷藏。要吃的时候,只要将盐洗去,再烹饪就可以啦,这样的鱼头更加好吃哦。

美味的麻辣水煮鱼就这样做好了,当我们把这道冒着热气的美食端上饭桌的时候,其实我们同时也把健康和安全带给了家人,因为这道麻辣水煮鱼具备补充蛋白质、预防心脑血管疾病和的养生功效,是一道既美味也健康的美食。

标签: 怎么做麻辣水煮鱼 <5月3日,爆笑青春性别穿越喜剧《丁丁小姐》曝光了定档海报和预告片。该剧原名《攻爆基丁》,讲述了“高校渣男团”阴错阳差之下变身,以“丁丁小姐”的特殊身份进入平行时空的热血传奇经历。5月10日中午12点播出。

兄弟团变身姐妹淘 开启爆笑平行时空之旅

《丁丁小姐》主要讲述了范晔、王聪聪、慕容复、句华四人组成的“渣男兄弟团”,偶然之间“变身美女”后进入平行世界的宋城。为了变回男身,他们不得不暂时“委曲求全”成为树屋女孩练习生,却又在练习生生涯中体会了爆笑百味人生。

四人性格鲜明,一向霸气仗义的老大范晔在困难面前总是冲在最前面,保护自己的兄弟。王聪聪则是个“喜欢到处撩妹却永远不想负责”的24K纯金渣男,他最大的梦想就是抱得美人归。 至于莫容复和句华也全力支持自己的老大,为了实现梦想经历了种种考验和磨难。

来到平行时空的宋城后,身无分文的四人吃霸王餐后想要逃跑,却被凶神恶煞的店老板要求“肉偿”,成功逃脱的另外两人则开始想办法拯救自己的伙伴。

渣男体会“小姐姐辛酸生活”女网友高呼“大仇已报”

近来各种各样的“小姐姐”风靡网络,也引来一众网友的追捧,但却鲜有人关心她们背后的辛酸。《丁丁小姐》则让男生切身体会到小姐姐们的不容易,该剧曝光定档海报和预告片后立即引来网友的热议。

对此,女孩们表示“让男生变女人,让他们也知道做女人有多难”的愿望终于顺利实现,甚至有女网友说这部剧简直大快人心,可以算得上是“大仇已报”。

对于男生来说,剧中俯拾即是的盛世美颜,或性格妩媚,或乖巧萝莉,或御姐范的“小姐姐们”也是一场不可多得视觉盛宴。

《丁丁小姐》由浙江宋城娱乐文化传媒有限公司和北京造视觉美文化传媒有限公司联合出品,融合性别穿越、平行时空、选秀内幕、友情、爱情等多种元素,将会给网友带来全新的体验。

标签: 丁丁小姐变身四兄弟姐姐 <

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