蛋白质粉无国标　市民选择须谨慎

　　很多市民青睐蛋白质粉，认为经常服用会使营养搭配更加合理，可以促进身体健康。记者调查发现，目前国家对这类产品的蛋白质具体含量没有标准。专家提示不要盲目选择蛋白质产品，最好提前咨询一下营养师；如果本身并不缺乏蛋白质，过多摄取蛋白质将加重肝脏、肾脏的负担。

　　近日，市民张女士经常感到疲惫不堪，同事给她介绍了一种蛋白质粉产品，说是正规厂家的产品，质量非常好，可以补充体力，对健康也非常有利。张女士打来热线咨询：“我自己的身体一直很好，只是近期比较疲惫，服用这种蛋白质粉是否能增加体力呢？”

　　山东大学公共卫生学院的赵教授解释说，目前此类蛋白质产品只能算一种营养补充剂，严格意义上讲并不能算保健品。选择蛋白质产品时应当提前咨询一下营养师的建议。营养师会根据咨询者的年龄、性别、劳动强度、膳食结构分析是否需要补充蛋白质。一般情况下每人每天蛋白质摄入量为1.2克/公斤。打个比方，体重为70公斤的市民每天需要摄取的蛋白质为84克。虽然蛋白质对于人体非常重要，但是不可盲目摄取过量的蛋白质。过度摄取蛋白质将加重人体的肝脏、肾脏负担。选择此类蛋白质粉产品还需要谨慎。

　　据济南市食品药品监督管理部门的工作人员介绍，目前国家对蛋白质粉类产品的蛋白质具体含量没有标准。仅有《食品中蛋白质的测定方法》和《婴幼儿配方食品和乳粉蛋白质的测定》两个国家标准。此外，有的蛋白质粉营养品还加了一些药材，宣称有保健作用，但在外包装上既没有健字号，也没有食字号，市民在选购类似食品时要谨慎。