时间:2019-03-21 00:35 来源: 作者: 点击: 次
| 食材主料小麦面粉 300g;开水 100g;凉水 100g 辅料油 适量;盐 适量;葱花 适量;花椒叶 适量;黑芝麻 适量;花椒油 30g步骤 1.新鲜花椒叶洗干净备用 2.将花椒叶切碎 3.锅子烧热，倒入足量的油，放入葱、花椒，炸出香味 4.用滤网过滤掉葱椒渣，晾凉备用 5.小碗内倒入炸香的油约30g，面粉2勺，盐3克搅拌均匀，能够自由流动为佳（忘了拍） 6.面粉一分为二；一半将开水浇入面粉中，搅拌至水分消失，揉成团；另一半加入凉水，搅拌至水分消失，揉成团 7. 将2种面团揉成一个大面团。放在一边醒30分钟 8. 将饧好的面团取出，揉成光滑的面团，将其均分成四份 9. 取其中一个面团，将其擀成长方形的面片;刷上弄好的葱油酥 标签： 葱油饼做法简单 < 10. 撒上花椒叶，葱花，黑芝麻，从长的两边分别向中间卷起 11.拧成麻绳状 12.从一头卷起来，收尾的一端塞进底部 13.盘好的饼坯轻轻擀成薄饼 14.平底锅热油 15.将饼放入，煎至两面金黄，即可 1.降血脂 常食面粉做成的食物能降低血脂，特别是荞麦、燕麦等磨成的面粉含有大量的烟酸和维生素，有软化血管的作用。 2.治疗脾虚 脾胃不好的人群应该多食用由面粉制作成的食物，面食养脾胃，容易消化，但是脾胃虚寒的人应该吃热的汤面而少吃凉的面食。 3.改变偏食习惯 面粉中含有大量蛋白质，能作为主食能变换各种花样，比如做成馒头、包子、饺子等各种营养均由于选用了这么多的精选食材，这道葱油饼的简单做法具备养心益肾、健脾厚肠和除热止渴的神奇功效，真是一道适合全家人下饭又养生的美食。怎么样？是不是已经想试试了？那就让我们行动起来吧。 标签： 葱油饼做法简单 < |
