五指毛桃鸡汤

时间:2018-06-18 07:11 来源: 作者: 点击: 次

五指毛桃鸡汤
材料准备：
鸡（半只，一斤左右）、瘦肉（200克）、五指毛桃（一捆，约60克）、枸杞（20粒）、蜜枣（一颗）
做法详解：
1.先把瘦肉和鸡肉用水焯一下去掉血水。
2.将瘦肉和鸡肉放入半锅水中，大火烧开，把剩下的所有材料放进去。
3.滚片刻后，调成小火，煲一个半小时，根据个人口味加盐即可。
温馨提示：
挑选成捆的五指毛桃时，挑细的功效更好。五指毛桃在放入汤煲前应先泡十分钟再反复清洗干净。