时间:2020-09-14 01:00 来源: 作者: 点击: 次
萝卜营养丰富,有很好的食用、医疗价值。
原料:
里脊肉300克、白萝卜1个、红青椒各1只、葱、姜、蒜适量;
调料:
盐、生抽、老抽、料酒、淀粉适量。
做法:
1.瘦肉切成丝,调入盐、生抽、老抽、料酒、淀粉搅拌均匀,萝卜和红青椒切成丝待用;
2.锅中倒入油,爆香葱、姜、蒜,倒入肉丝快速炒至肉发白,盛出装盘;
3.用锅内余油,倒入红椒青椒丝、萝卜丝煸炒片刻,再倒入肉丝炒匀即可。