时间:2019-03-20 00:16 来源: 作者: 点击: 次
意大利馄饨其做法和咱们的饺子馄饨意思差不多,都是包馅儿的食品,可工序和配料却大不相同,很多人都认为很复杂,其实您看了就知道了,简单得很。 意大利馄饨的馅料有肉的、海鲜的、蘑菇的等等,不下几百种!外形有,方形的、圆形的、三角形的、花朵形的、牛角形的,有带花边的也有不带花边的,好看极了!面料用的一般都是高筋面粉,是加盐和鸡蛋合的面,把面皮用擀面杖擀的和纸一样的薄。馄饨的花边是用花轮刀切出来的,也有用专用的花边刀压切出来的。小编推荐:馄饨的十种经典包法 见都没见过的做法应有尽有鸡汤虾肉馄饨的简单做法鲜肉小馄饨的做法大全教你轻松做出鲜美可口食物馄饨做法图解好吃又好看的几种馄饨包法介绍 今天咱们做的两款是牛角馄饨+刀片馄饨,比较简单不带花边的馄饨。 |