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排骨炖萝卜怎么做?排骨炖萝卜的做法

时间:2018-11-17 00:08 来源: 作者: 点击:

    排骨炖萝卜怎么做?排骨炖萝卜的做法     排骨炖萝卜的做法     所需食材:     排骨250克、白萝卜150克 调料:料酒适量,盐、鸡精、葱花、姜丝各少许     做法:     1.将排骨洗净,剁成小块,放入开水中焯一下,捞出控水:萝卜去皮洗净,切成滚刀块。     2.锅里热油,放入葱花和姜丝炒香,再加入适量的水,排骨、料酒和盐,适当加点醋,用大火烧开后改用小火炖熟。     3.最后放入萝卜块,用小火炖至熟烂,加入少许鸡精即可。     排骨炖萝卜营养价值     萝卜可以加强机体免疫功效,萝卜含丰硕的维生素C和微量元素锌,有助于增强机体的免疫功效,进步抗病才干;帮忙消化:萝卜中的芥子油能促进胃肠蠕动,增长食欲,帮忙消化;辅佐营养物质的接收:萝卜中的淀粉酶能分解食物中的淀粉、脂肪、使之得到充实的吸收;防癌抗癌:萝卜含有木质素,能提高巨噬细胞的活力,吞噬癌细胞。排骨为人类提供优质卵白质和必须的脂肪酸。能改造缺铁性贫血。排骨除含卵白、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质。     以上为你搜集了排骨炖萝卜的做法及排骨炖萝卜的营养价值,教你排骨炖萝卜怎么做好吃,简单易学的家常菜,味道美,有营养~

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