时间:2018-10-12 00:55 来源: 作者: 点击: 次
| 贫血吃什么食物补血,在我们的日常生活中有很多人都贫血,那么,大家知道贫血吃什么食物补血最好吗?下面奇丽小编就为大家介绍10款食疗方让你远离贫血,吃出健康美味,一起来学学吧. 1、莲藕牛腩汤 牛腩600克、莲藕500克、红豆15克、生姜4片、蜜枣2个。 牛腩洗净，切大块，去肥油，放沸水里焯一下，取出在冷水里漂洗干净，滴干水。莲藕洗净，刮皮去节，拍成大块，红豆，生姜，蜜枣洗净，与牛腩一起放入锅中，加清水，武火煮沸后转文火煲3小时，调味供用。 2、血糯红枣粥 将血糯米五十克、红枣十枚与适量的冰糖，一起熬煮成粥即可。 3、芹菜炒猪肝 猪肝200克，芹菜300克（或菠菜200克），酱油25克，白糖20克，黄酒10克，湿淀粉30克。 将猪肝去筋膜，用快刀切成薄片，用淀粉、黄酒和精盐同猪肝片搅匀，待用。芹菜打去菜叶，取净茎六两，用清水洗净，切成三公分长的段。将油锅用旺火烧热，倒入冷猪油，烧至六成油温，投入猪肝，将其搅散，待变色后，倒入漏勺沥油。锅中留油少许，继续旺火，投入芹菜煸炒，待熟前加入酱油、白糖、精盐，用湿淀粉勾芡，再倒入猪肝，翻炒几下，在锅边淋上少许香醋，即可出锅装盘。 4、首乌红枣鸡蛋汤 何首乌24克、去核红枣12个、鸡蛋2个。 鸡蛋煮熟，去壳。首乌红枣洗净。全部用料一齐放入锅中，加清水适量，文火煮30分钟，调味即可。随量饮用，也可调入蜜糖服。 5、猪肝汤 猪乾洗净，切薄片。滚水中放入姜丝、猪肝片，稍滚一会儿，再加入葱段、酒，以盐调味后即可食用。补血。 6、羊骨粥 先将新鲜羊骨捶碎，加水煎汤，弃骨，以汤代水煮粥。粥成加入葱、姜、盐等调味后，食用。对贫血畏寒者有良效。 7、鲤鱼补血汤 黑豆4两、生姜2片、红枣10粒、鲤鱼1条、陈皮一小块、胡椒粉适量。 鲤鱼去鳞、鳃、鳍、内脏清洗乾净，加少油在锅中，略煎至金黄色。将黑上去瓤丹并清洗乾净，放入锅中，不用放油，炒至豆衣裂开，再用清水洗乾净，备用。红枣去核，生姜去皮，陈皮洗乾净，备用。水煮滚，先放入黑豆、红枣、陈皮、生姜大火煮10分钟，再转文火煮一个半小时，最后放入鲤鱼，煮30分。 8、参耆竹丝鸡汤 竹丝鸡1只（约750克）、猪瘦肉150克、黄耆30克、党参30克、去核红枣10个、生姜3片。 竹丝鸡去内脏，洗净，斩件，猪瘦肉洗净，一起放入沸水中焯一下，过冷水。红枣。黄耆。党参洗净。把全部用料锅内，加清水适量，武火煮沸后，再用文火煲2小时，调味供用。 9、红枣羊骨糯米粥 羊胫骨1~2根（猪骨也可）、红枣30枚、糯米一杯。 将羊胫骨（或猪骨）敲碎。红枣去核。将以上材料加入适量的水于锅中熬煮。 10、阿胶芝麻核桃羹 先将阿胶250克烊化、芝麻250克与核桃肉150克共捣细末，再加入桂圆肉50克、适量冰糖，一起隔水蒸2小时即可。每次加热吃食二匙。 以上就是奇丽女性小编为大家带来的贫血吃什么食物补血,血糯红枣粥,芹菜炒猪肝,首乌红枣鸡蛋汤,莲藕牛腩汤等食物都可以有效的治疗贫血,补血,,所以大家可以经常做来尝尝哦,既美味又治疗贫血. |
