时间:2017-05-21 00:18 来源: 作者: 点击: 次
冬瓜是我们生活中再常见不过的一种蔬菜,多吃冬瓜不但能够补充身体中水分,还能预防中暑,除此之外,冬瓜全身上下都是宝,不吃可要亏大了!它身上不同的部位对我们都有不同的功效,今天小编给大家好好脑补一下吧! 冬瓜皮——利尿消肿 冬瓜皮中不但含有多种维生素与矿物质,还含多种挥发性成分,常吃具有消暑、健脾、利湿的功效。但因冬瓜皮比较厚、比较硬,建议做冬瓜时最好带皮一起煮。 冬瓜瓤——降脂 冬瓜的瓤中含有一种碱叫葫芦巴碱,这种物质能帮助人体新陈代谢,抑制糖类转化为脂肪,因此冬瓜瓤具有减肥降脂的功效。另外,冬瓜除了含水量大及钾元素含量丰富外,维C含量也不低,每100g含量为18mg,这个值虽比不上猕猴桃和柑橘类,但比要多。同时,冬瓜的饱腹感较强,非常适合减肥的食用,这对于瘦身非常有帮助。 冬瓜藤——美容、除雀斑 用冬瓜藤熬水用来擦、洗澡,可使皮肤滋润、消除雀斑。 冬瓜籽——预防心血管病 冬瓜籽含有亚油酸等不饱和脂肪酸,能有效减少血液中脂肪和胆固醇的含量,对防治心血管病有一定效果。烹饪冬瓜时,可以把籽抠出来,晾干后炒着吃。另外,还可以连皮带籽将其打成汁喝掉。 |