时间:2018-04-30 00:56 来源: 作者: 点击: 次
| 破解花青素迷思 Q：花青素是什么? A：花青素是一种水溶性色素，拥有它的食物会呈现出深深浅浅的紫色或红色。因为花青素可以随着细胞液的酸碱改变颜色。细胞液呈酸性则偏红，细胞液呈碱性则偏蓝。 Q：花青素的作用是? A：花青素在欧洲，被称为“口服的皮肤化妆品”，可防止皮肤皱纹的提早生成，它不但能防止皮肤皱纹的提早生成，更能补充营养及消除体内有害的自由基。 花青素还具有改善视力、增强免疫力、预防癌症、防辐射等多种作用。 Q：为什么花青素能配得起“可以吃的化妆品”的封号? A：因为它具有无可比拟的抗氧化能力!花青素强力抗氧化，其抗氧化能力是VC的20倍，VE的50倍，能在自由基侵害细胞之前，将自由基中和掉，快速、有效清除自由基。 Q：花青素能像维生素一样补充吗? A：目前来说还很难。花青素的水溶性特征令它不易保存，而且国内没有提炼花青素的技术，所以只能通过食品补充。即使是富含花青素的保健品，也多以液态出现。 |
