时间:2020-08-02 00:13 来源: 作者: 点击: 次
月经病有多种,例如量过多、过少、崩漏、痛经等。特别是痛经,痛起来不仅折磨人,还影响工作和学习,对女性来说,简直是梦魇。医生指出,月经病和肾功能、脾、肝、气血、冲脉、任脉、子宫都相关。对于有月经不调或者痛经的女性来说一切都是折磨人的事情,今天小编为大家推荐关于月经不调的食谱,挑顺女性月经的烦恼。 月经病和肾功能可是大有关系 中医认为经水出诸肾,意思是月经病和肾功能有直接关系,也和脾、肝、气血、冲脉、任脉、子宫相关。”痛经主要是肾气亏虚、气血不足,加上各方面的压力,令肝气郁结,以致气血运行不顺,造成痛经。“因此,调经治疗大法以补肾、健脾、疏肝、调理气血为主。 益母草鸡肉汤 主料:益母草100克,鸡肉250克,香附100克 调料:大葱15克,盐5克 益母草鸡肉汤的做法: 1.把鲜益母草用温水泡,清水洗净;葱白洗净,用刀拍烂;香附用水洗净。 2.将鸡肉用水洗净,刀切成小块。 3.把益母草、葱白、香附和鸡肉一同放入煮锅内,加入少许清水煮1-2小时。 4.食时,放入精盐调味,即可食用。 益母糖茶 主料:益母草12克 调料:味精2克 红糖 益母糖茶的做法: 1.先将益母草择去杂物,清水洗净。 2.把益母草放入沙锅内,加入适量的清水,置于火上,用武火煮沸,放入红糖,再煮几遍,即可饮之。 健康提示 此茶具有活血调经的功效。 凉拌鸡肉生参 主料:野鸡1000克 辅料:香叶5克,知母15克,黄瓜50克,豆浆150克, 调料:姜5克,盐10克,香油15克,胡椒粉2克,大蒜(白皮)5克 凉拌鸡肉生参的做法: 1. 锅中加水烧开,鸡连同生姜、蒜头、香叶一起放入锅中,中火炖煮1小时; 2. 捞出鸡,去皮和骨,肉撕成细丝,加入盐、麻油、胡椒粉拌匀,腌渍入味; 3. 鸡汤去除杂质和浮油,过滤澄清,放凉备用; 4. 水参洗净,切去头部,再斜切成薄片; 5. 小黄瓜洗净后切成细丝; 6. 鸡汤和豆浆混合后,加盐调味; 7. 将鸡丝、参片、黄瓜丝全摆入盘中,慢慢淋入冷却的豆冰鸡汤即可。 凉拌鸡肉生参的制作要诀: 撕鸡丝时用筷子顺着鸡肉纤维的生长方向撕,比用手撕更方便也更卫生。 雀儿药粥 主料:粳米60克,麻雀300克 辅料:菟丝子45克,覆盆子(干)20克,枸杞子15克, 调料:盐2克,大葱5克,姜5克 雀儿药粥的做法: 1.把菟丝子、覆盆了、枸杞子一同放入沙锅内煎取药汁,去掉药渣; 2.将麻雀去毛及肠杂,洗净,用酒炒; 3.葱切段、姜切片; 4.麻雀与粳米、药汁加水适量一并煮粥; 5.将熟时,放入细盐、葱段、姜片,煮成稀粥。 食物相克 粳米: 唐?孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。” 清?王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。” 枸杞子:枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。 蜂乳水 主料:蜂乳20克 蜂乳水的做法: 将蜂乳倒入杯内,加入温开水,搅拌均匀。 用法:饮用,每日2次。 滋补心肾,益气养血。用治心肾亏虚、阳痿、精少不育、身体虚弱、心悸乏力、腰膝酸软、久病不愈。 五脏兼补药膳 红杞乌参鸽蛋 主料:鸽蛋300克,海参200克 辅料:枸杞子15克,淀粉(玉米)30克 调料:大葱15克,姜10克,猪油(炼制)10克,酱油15克,料酒15克,胡椒粉2克,味精2克,花生油120克 红杞乌参鸽蛋的做法: 1. 将乌参内壁膜去除干净,用沸水氽两遍,洗净; 2. 乌参再用尖刀在腹壁刺成菱形花刀; 3. 鸽蛋凉水时下锅,用文火煮熟,捞出投入凉水内,剥壳,放在碗内; 4. 枸杞子洗净; 5. 葱切段,姜拍破; 6. 在锅中注入花生油,烧沸; 7. 鸽蛋裹满豆粉,放入油锅内炸至金黄色时捞出; 8. 将锅烧热,注入猪油,烧沸,将下葱、姜煸炒; 9. 随后倒入鸡汤,略煮,捞去姜、葱; 10. 投入乌参和适量酱油、料酒、胡椒粉,烧沸; 11. 撇去浮沫,改用文火煨40分钟左右; 12. 投入鸽蛋和枸杞子,再煨10分钟,取出乌参和鸽蛋; 13. 汁内加入味精调味,用水豆粉勾芡,再淋沸猪油,浇在乌参和鸽蛋上。 红杞乌参鸽蛋的制作要诀: 本品有油炸过程,需备花生油约500克。 健康提示 1. 补肾滋阴,养肝明目; 2. 用治精血亏损、虚劳、阳痿、遗精。 食物相克 海参:海参不宜与甘草、醋同食。 枸杞子:枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。 |