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别让肝癌从口入 忌吃与多吃食物介绍

时间:2020-05-31 00:02 来源: 作者: 点击:

  很多疾病都和人们的饮食习惯有关系,比如说肝癌。肝癌一般指原发性肝癌,是一种常见的恶性肿瘤。肝癌的发生与生活习惯息息相关,长期进食霉变食物、含亚硝胺食物、微量元素硒缺乏也是促发肝癌的重要因素。今天小编要分享的是预防肝癌,哪些食物不要吃,哪些食物又可以常吃。

 

  预防肝癌“四不吃”   1、不吃发霉食物   春季,食物极易发霉。而发霉食品中的黄曲霉毒素为致肝癌物质,致癌所需时间最短仅为24周,因此食物应妥为存放,一旦发霉就应立即丢弃,尤其是黄豆、花生、红薯、甘蔗等,切不可再食用。此外,花生油同样不宜久贮,如果发现产生哈喇味就不宜食用。否则不仅味道不好,更重要的是会导致癌症。   2、不饮或少饮酒   长期饮酒,酒精会将胃粘膜消化掉,胃的细胞一旦受伤,食物中的有毒物质就容易被胃吸收,从而容易引起酒精性肝炎,损害肝脏的解毒功能,甚至引起酒精性肝硬化,此乃肝癌发生的危险因素。如果用发霉的花生来下酒,诱发肝癌的可能性会更大。董博士建议,成年男性每人每天饮酒量不能超过2杯,女性不能超过1杯。

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