时间:2020-03-01 00:27 来源: 作者: 点击: 次
妈妈、宝宝防疫期间怎么吃饭? 8大类食材与营养剂优先推荐 春节储备的余粮吃得差不多了?如果你居住的城市隔离政策又尚未解除,那么,出门买菜便是一项技术活。如何买得精准、买得营养,孕妇和哺乳期的妈妈特殊时期又该如何补充营养,0—6岁的宝宝现在又该怎么吃饭?2月5日,中国营养学会妇幼营养分会发布《新型冠状病毒感染防控期间妇幼人群居家膳食/喂养指导建议》(以下简称《建议》),分会主任委员、《建议》的主要执笔人、南京医科大学教授汪之顼接受科技日报记者采访时表示,受食物供应时效性影响最突出的首先是新鲜绿叶蔬菜、水果,其次是新鲜鱼虾肉类、新鲜乳品,可通过相应措施加以弥补。 此次发布的《建议》指出,在住居区域受到管制、外出受限的情况下,大家可以利用有限的外出采购时机,优先购买和储存鱼虾和肉类、蛋类、蔬菜、奶类、豆类、坚果类、水果、油和盐。“需要按照食物方便储存的特点,确保每一类食物可得。”汪之顼告诉科技日报记者。 具体来说,选购鱼虾和肉类时,优先考虑冷冻的瘦猪肉、牛肉或羊肉等红肉,以及冷冻的虾仁、海鱼等。不建议过多烟熏、腊制类鱼、肉制品。 |