时间:2017-11-21 00:03 来源: 作者: 点击: 次
特点：外焦里嫩，鲜咸宜人
原料：鸡脯肉150克、冬笋100克，泡辣椒、芹黄25克。
制作过程：1.鸡肉切条，用盐、水淀粉上浆；2.水淀粉、料酒、盐、胡椒粉和醋在碗中兑成味汁，用花生油将鸡条炒散，放入葱姜、蒜片和泡辣椒，炒出香味后放入冬笋条、芹菜，下入兑好的碗汁，翻吵几下即成。。
