时间:2020-04-23 00:58 来源: 作者: 点击: 次
| 马上就是元旦了，亲朋好友聚会时少不了一些大鱼大肉，让人倍感油腻。冬季不妨巧妙利用爽口水果来开胃解油腻，菠萝就是其中一个选择！中医认为，菠萝性平，味甘、微酸、微涩、性微寒，具有清暑解渴、消食止泻、补脾胃、固元气、益气血、消食、祛湿、养颜瘦身等功效。 菠萝严格来说是一种夏季水果，但随着交通运输的发达，冬季也能吃到热带出产的菠萝，但需要注意的是，冬季吃菠萝最好不要生吃，以免寒凉伤身。 当出现消化不良时，吃点菠萝能开胃顺气，解油腻，能起到助消化的作用，这是因为菠萝蛋白酶能有效分解食物中蛋白质，增加肠胃蠕动。这种酶在胃中可分解蛋白质，补充人体内消化酶的不足，使消化不良的病人恢复正常消化机能。除此之外，菠萝富含维生素B1，能促进新陈代谢，消除疲劳感。 怎么切菠萝方便又快捷？ 菠萝虽好吃，但是切菠萝是个令人头疼的问题，这里有快速方便切菠萝的方法！首先横向切去菠萝的头尾，再从正中将菠萝纵切成两半，每半块再平均切开，均分为四份，再将四份均分为八份，用水果刀横向均匀划几刀，不要切透，水果刀沿着菠萝皮，从一端削下来，菠萝块就轻松落下来啦！再取一盆清水，菠萝肉放进去，放少许盐，浸泡30分钟后捞出即可食用。 |
