您当前的位置: 主页 > 营养晚餐 >

如何挑选大米?这样淘米才更营养健康

时间:2020-03-31 01:03 来源: 作者: 点击:

  大米是我们大部分人的主食,尤其是南方。那么,你知道如何挑选大米吗?掌握这些挑选大米、淘洗大米的知识,我们才能吃得更营养健康哦。

  如何淘米?

  大米富含人体必需的营养素,是我国人民的主要粮食之一。用米做饭,先要淘米,把夹杂在米粒中间的泥沙杂屑淘洗干净。但淘米不得其法,那就轻易使米粒表层的营养素在淘洗劫一空时随水流失。试验表明,米粒在水中经过一次搓揉淘洗,所含蛋白质会损失4%,脂肪会损失10%,无机盐会损失5%。

推荐文章
精彩图文
常吃鱼男子可添寿 初春季节六种燥咳饮食方 春季饮食养生多喝粥 哪些食物会“偷”走睡眠呢?
热门文章