时间:2019-09-30 00:00 来源: 作者: 点击: 次
| 在冬季人们进补很爱吃荤食，确实吃荤食会给身体提供不少抵御寒冷的能量，但是有荤有素的饮食营养才能均衡，今天小编就为大家介绍几种比较适合冬季食用的蔬菜。 包心菜 其维生素C的含量是西红柿的3.5倍，钙的含量是黄瓜的2倍。包心菜还含有较多的微量元素钼和锰，是人体制造酶、激素等活性物质所必不可少的原料。它能促进人体物质代谢，十分有利于儿童生长发育。其多量维生素C能增强肌体抗癌能力。 菠菜 1杯(为实验所用量杯)菠菜的维生素K和叶黄素含量超过膳食参考摄入量，另外还含有维生素A、锰、叶酸、镁、钙和铁以及类黄酮和类胡萝卜素。 菠菜熟吃更有营养。吃法比较随意，可以爆炒或做汤。 |
