时间:2019-04-24 00:33 来源: 作者: 点击: 次
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夏季吃丝瓜好处多 推荐两款丝瓜食谱 1、丝瓜鲢鱼汤 【材料】 丝瓜250克，鲢鱼1条，生姜、精盐少许。 【做法】 丝瓜去皮，洗净，切成段，与鲢鱼一起放入锅中，再放入生姜、精盐，旺火煮沸后改用文火慢炖至鱼熟即可。 【功效】 温补气血、生乳通乳。适合产后气血亏虚所致的乳汁少者食用。 2、清炒丝瓜 【材料】 丝瓜250克，生姜、大蒜少许。 【做法】 丝瓜去皮，洗净，从中间一分为二切片备用；锅内油烧热，下蒜蓉、姜末煸出香味，倒入丝瓜，加盐翻炒；炒至丝瓜心完全变白即可出锅。 【功效】 解毒消痛、化瘀清热，适合咳嗽咽痛者。 温馨提醒：丝瓜多食也会引起滑肠腹泻，久病体虚、脾胃虚弱、体质虚寒、消化不良的人不宜多食。 |
