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西蓝花梗炒培根的做法

时间:2017-03-10 00:25 来源: 作者: 点击:

  • 1西兰花梗洗净,用刀削去外表的老皮,再切成片;培根片切成小段备用。
  • 2炒锅中放少许油,放入培根片煸出油来。
  • 3再放入西兰花梗同炒。
  • 4加入少量生抽、盐调味即可。
  • 5小贴士:
    1、因为培根本身有咸味炒时不要加太多盐。
    2、西兰花梗的外皮很硬,口感不好,因此要用刀削掉。
  • 6家里做西兰花一般会把花朵下面的梗丢弃,其实西兰花梗很好吃,青脆爽口,我用它炒培根又香又脆,颜色翠绿可爱,很有食欲。
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