时间:2019-11-15 00:11 来源: 作者: 点击: 次
| 牛油果是一款营养价值很高的水果，但是它却是料理界的明星食品，人们在很多美食上把牛油果运用的非常丰富，毕竟它本身没什么味道，要料理过才变的美味。听说吃牛油果可以减肥，这是真的么？ 牛油果是高营养水果，半杯份牛油果的热量约 120 卡路里、11克大多为不饱和脂肪、6克碳水化合物、5克膳食纤维、1.5克蛋白质，与高达20种的营养素，包括钾、镁、叶酸、纤维质、维他命B2和维他命C、E和B6等，最重要的是它不含胆固醇，且含糖量不到1克。 过往的研究曾发现，牛油果能促进心脏健康，增加体内好的胆固醇，进而避免心血管疾病的发病率。而且，由于含有不饱和脂肪酸，所以经常吃牛油果的人腰部尺寸都较小，BMI值也较低。此外，因牛油果富含酚类化合物与Omega-3脂肪酸，能相当有效的对抗发炎病症。 |
