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教你DIY低脂减肥粽 美味又消脂

时间:2019-08-20 00:43 来源: 作者: 点击:

  一年一度的端午节又到了,想吃粽子又担心它的热量会使人发胖,小编教你DIY几款低脂减肥粽的做法,让你狂吃不长肉!

 

  ■ 粽子的热量   粽子的热量依其“大小”、“内容”不同有所差别,“肉粽”每个热量约含450至600卡,台式肉粽由385至671卡,平均495大卡,而湖州粽则由400至520卡,平均459卡,肉粽的内容物当然也直接影响它的热 量,如使用五花肉和使用叉烧肉当配料,所含热量自然不同。 包粽子时,最好选用符合“三少一多”(油、少碱、少糖、多纤维)素材,调味料少一点,或尽量以后腿肉或蒟蒻取代五花肉、以板栗取代蛋黄,加入胡萝卜配色,增加粽子的纤维质,或将糯米混加普通大米,增加粽子的纤维。   ■ 吃什么粽子能够减肥?   在减肥期间的美人们想要吃粽子,小编建议大家尽量避免进食肉粽,可以选择素棕下手。素棕又分成白棕、谷棕、薯棕、豆棕、沙棕等。

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